2009-04-22 Bästa snabbmål avgörs idag

Fräscht. Tydligt exponerat. Snabbt. Tre nyckelord för snabbmål på Pressbyrån Sahlgrenska sjukhuset i Göteborg. Här finns ett brett utbud av färdiga rätter för frukost, lunch, middag och även nattamat. Många på sjukhuset arbetar natt. Dessutom finns fikabröd, massor av frukt, dryck, yoghurt och kaffe. Den välfyllda Pressbyråbutiken har nu gått till final i Arla Foods Guldko 2009 i kategorin Bästa Snabbmål.
- Enkelheten, att det är så lätt att snabbt hitta vad man vill ha, att det är färskt, fräscht, rent och snyggt, är det viktigaste för att lyckas med snabbmål, menar köpmannen Patrik Whalfridsson.
- Det är väldigt spännande att vi är med i finalen på Arla Foods Guldko. Det känns extra kul eftersom snabbmål är en av Pressbyråns strategiska varugrupper.
I år är det 10-årsjubileum för Arla Foods Guldko, "matbranschens Oscar". Tävlingens syfte är att uppmärksamma särskilda insatser för matglädje och miljöarbete. Arla Foods Guldko ska belöna goda förebilder inom de områden som ligger företaget Arla Foods nära och som är viktiga för samtida och kommande generationer.
Tävlingen består av fem olika kategorier: Bästa Miljöarbete, Bästa Matglädjeskola, Bästa Seniorservering, Bästa Snabbmål och Bästa Matglädjebutik.  Tre finalister väljs ut i varje kategori och vinnarna koras vid den stora finalen på Grand Hôtel i Stockholm denna eftermiddag.
Pressbyrån Sahlgrenska tävlar mot ICA Stop i Täby och Mat på jobbet i Johanneshov. Vinnarna får statyetten Guldkon, stipendium och diplom. Övriga deltagare i finalen får diplom och utbildningsbidrag.